J'en ai trouvé une liste ici :
http://www.toupie.org/Dictionnaire/xxx_cratie.htm(pas sur que tous soient utiles...)
Acratie Absence d'autorité, de domination, de pouvoir attribué à une hiérarchie. Synonyme d'anarchie.
Androcratie Les hommes.
Aristocratie Les meilleurs, les plus méritants, les plus aptes.
Autocratie Le souverain tire ses pouvoirs et sa légitimité de lui-même.
Bancocratie Les banquiers, les grandes banques.
Bureaucratie L'administration, les fonctionnaires ou plus largement des employés affectés à des tâches administratives.
Cacocratie Les plus mauvais.
Clérocratie Tirage au sort des représentants du peuple.
Démocratie Le peuple.
Doxocratie L'opinion, la pensée dominante.
Epistémocratie Ceux qui ont la connaissance, les plus intelligents.
Eurocratie Les institutions politiques et les technocrates de l'Union Européenne.
Expertocratie Les experts.
Gérontocratie Les vieillards, les personnes les plus âgées de la société.
Gynocratie Les femmes.
Idéocratie Régime fondé sur l'idéologie.
Isocratie Partage du pouvoir.
Kleptocratie Les voleurs. Corruption à grande échelle.
Logocratie Une "parole" officielle. Le langage est un moyen de domination.
Lotocratie Tirage au sort des représentants du peuple.
Médiacratie Les médias.
Médiocratie Les médiocres, l'opinion moyenne.
Méritocratie Ceux dont le mérite a été reconnu (diplômes, expérience, qualités, vertus...)
Monocratie Un seul homme
Ochlocratie La multitude, la foule, la populace.
Partitocratie Les partis politiques.
Phallocratie La domination culturelle, sociale et symbolique des hommes sur les femmes.
Ploutocratie Les plus riches.
Pluricratie Pas un seul homme.
Postdémocratie Après la démocratie.
Physiocratie La nature (agriculture) et la liberté de commerce.
Sociocratie Tous les membres de la société.
Sondocratie Action politique orientée au gré des sondages d'opinion.
Stochocratie Tirage au sort des représentants du peuple.
Stratocratie L'armée.
Technocratie Les techniciens, les spécialistes et les experts.
Théocratie Autorité conférée par Dieu à son représentant sur Terre.
Timocratie Ceux qui aiment les honneurs.
Voyoucratie Milieu ou méthodes de voyous.